PENGARUH PENAMBAHAN GUM ARAB TERHADAP DAYA TERIMA, WARNA, KADAR AIR, ABU, VITAMIN C, DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN PADA PERMEN JELLY BUAH CAMPOLAY (POUTERIA CAMPECHIANA). JIKIMDS. 2025;6(02):20-25. Accessed April 24, 2026. https://publikasi.medikasuherman.ac.id/index.php/jikimds/article/view/228