PENGARUH PENAMBAHAN GUM ARAB TERHADAP DAYA TERIMA, WARNA, KADAR AIR, ABU, VITAMIN C, DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN PADA PERMEN JELLY BUAH CAMPOLAY (POUTERIA CAMPECHIANA). Jurnal Ilmiah Kesehatan Institut Medika Drg. Suherman, [S. l.], v. 6, n. 02, p. 20–25, 2025. Disponível em: https://publikasi.medikasuherman.ac.id/index.php/jikimds/article/view/228. Acesso em: 14 jun. 2026.