“PENGARUH PENAMBAHAN GUM ARAB TERHADAP DAYA TERIMA, WARNA, KADAR AIR, ABU, VITAMIN C, DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN PADA PERMEN JELLY BUAH CAMPOLAY (POUTERIA CAMPECHIANA)”. Jurnal Ilmiah Kesehatan Institut Medika Drg. Suherman, vol. 6, no. 02, Nov. 2025, pp. 20-25, https://publikasi.medikasuherman.ac.id/index.php/jikimds/article/view/228.