UJI ANTIOKSIDAN EKSTRAK DAUN SIRSAK (ANNONA MURICATA L.): STUDI KUALITATIF DAN KUANTITATIF
DOI:
https://doi.org/10.59981/466rbk90Keywords:
annona muricata, antioksidan, DPPHAbstract
Peningkatan paparan radikal bebas akibat gaya hidup modern menjadi ancaman serius bagi kesehatan manusia. Kerusakan sel akibat radikal bebas dapat memicu berbagai penyakit degeneratif. Daun sirsak (Annona muricata L.), dengan kandungan senyawa fitokimia yang beragam. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui senyawa antioksidan dari ekstrak daun sirsak secara kualtitatif dan kuantitatif. Uji antioksidan daun sirsak ditentukan menggunakan metode KLT untuk uji kualitatif dan peredaman DPPH untuk uji kuantitatif. Hasil penelitian menunjukan adanya fluoresensi pada lempeng KLT dengan panjang gelombang 254 nm dan 365 nm serta nilai IC50 sebesar 10 µg/mL. Hasil penelitian ini mengindikasikan bahwa daun sirsak memiliki aktivitas antioksidan yang tinggi, sehingga berpotensi menjadi sumber antioksidan alami.
Downloads
References
Balderrama-Carmona, A. P., Silva-Beltrán, N. P., Gálvez-Ruiz, J.-C., Ruíz-Cruz, S., Chaidez-Quiroz, C., & Morán-Palacio, E. F. (2020). Antiviral, Antioxidant, and Antihemolytic Effect of Annona muricata L. Leaves Extracts. Plants, 9(12), 1650. https://doi.org/10.3390/plants9121650
Chaudhary, P., Janmeda, P., Docea, A. O., Yeskaliyeva, B., Abdull Razis, A. F., Modu, B., Calina, D., & Sharifi-Rad, J. (2023). Oxidative stress, free radicals and antioxidants: Potential crosstalk in the pathophysiology of human diseases. Frontiers in Chemistry, 11, 1158198. https://doi.org/10.3389/fchem.2023.1158198
Gülçin, I., & Alwasel, S. (2023). DPPH Radical Scavenging Assay. Processes, 11, 2248. https://doi.org/10.3390/pr11082248
Jha, A. K., & Sit, N. (2022). Extraction of bioactive compounds from plant materials using combination of various novel methods: A review. Trends in Food Science & Technology, 119, 579–591. https://doi.org/10.1016/j.tifs.2021.11.019
Martemucci, G., Costagliola, C., Mariano, M., D’andrea, L., Napolitano, P., & D’Alessandro, A. G. (2022). Free Radical Properties, Source and Targets, Antioxidant Consumption and Health. Oxygen, 2(2), Article 2. https://doi.org/10.3390/oxygen2020006
Mutakin, M., Fauziati, R., Fadhilah, F. N., Zuhrotun, A., Amalia, R., & Hadisaputri, Y. E. (2022). Pharmacological Activities of Soursop (Annona muricata Lin.). Molecules, 27(4), 1201. https://doi.org/10.3390/molecules27041201
Parmadi, A., Aderita, N. I., & Mulia, W. S. P. B. (2020). Uji Daya Analgetik Ekstrak Etanol Daun Sirsak (Annona Muricata L) Terhadap Mencit Jantan Galur Swiss. IJNS - Indonesian Journal on Networking and Security. https://www.semanticscholar.org/paper/Uji-Daya-Analgetik-Ekstrak-Etanol-Daun-Sirsak-L%29-Parmadi-Aderita/357a5c8cd6019554442e6b56d553c1832594c5dd
Putri, J. Y., Nastiti, K., & Hidayah, N. (2023). Pengaruh Pelarut Etanol 70% Dan Metanol Terhadap Kadar Flavonoid Total Ekstrak Daun Sirsak (Annona muricata Linn): Pengaruh Pelarut Etanol 70% Dan Metanol Terhadap Kadar Flavonoid Total Ekstrak Daun Sirsak (Annona muricata Linn). Journal Pharmaceutical Care and Sciences, 3(2), 20–29. https://doi.org/10.33859/jpcs.v3i2.235
Shetty, S. S., D, D., S, H., Sonkusare, S., Naik, P. B., Kumari N, S., & Madhyastha, H. (2023). Environmental pollutants and their effects on human health. Heliyon, 9(9), e19496. https://doi.org/10.1016/j.heliyon.2023.e19496
Silva, F., Veiga, F., Cardoso, C., Dias, F., Cerqueira, F., Medeiros, R., & Cláudia Paiva-Santos, A. (2024). A rapid and simplified DPPH assay for analysis of antioxidant interactions in binary combinations. Microchemical Journal, 202, 110801. https://doi.org/10.1016/j.microc.2024.110801
Sisa, M., Bonnet, S. L., Ferreira, D., & Van der Westhuizen, J. H. (2010). Photochemistry of Flavonoids. Molecules, 15(8), 5196–5245. https://doi.org/10.3390/molecules15085196
Slika, H., Mansour, H., Wehbe, N., Nasser, S. A., Iratni, R., Nasrallah, G., Shaito, A., Ghaddar, T., Kobeissy, F., & Eid, A. H. (2022). Therapeutic potential of flavonoids in cancer: ROS-mediated mechanisms. Biomedicine & Pharmacotherapy, 146, 112442. https://doi.org/10.1016/j.biopha.2021.112442
Suri, L. H. F., Dewi, M. S., Anwar, L. O. M., & Hashim, S. H. R. (2023). Evaluasi Kelengkapan Komponen Resep Pasien Bpjs Rawat Jalan Di Klinik Mahasta Cibinong Periode Oktober - Desember 2022. Cakrawala Medika: Journal of Health Sciences, 2(1), 102–108. https://doi.org/10.59981/30dbfk61
Tharindu Madhuranga, H. D., & Samarakoon, N. (2023). Methods for determining in vitro antioxidant activity: Methodologies for the DPPH, FRAP, and H2O2 assays.
Triyono, T., Chaerunisaa, A. Y., & Subarnas, A. (2018). Antioxidant Activity of Combination Ethanol Extract of Turmeric Rhizome (Curcuma Domestica Val) and Ethanol Extract of Trengguli Bark (Cassia Fistula L) with DPPH Method. Indonesian Journal of Pharmaceutical Science and Technology, 5(2), 43–48. https://doi.org/10.24198/ijpst.v5i2.14764
Ullah, A., Munir, S., Badshah, S. L., Khan, N., Ghani, L., Poulson, B. G., Emwas, A.-H., & Jaremko, M. (2020). Important Flavonoids and Their Role as a Therapeutic Agent. Molecules, 25(22), Article 22. https://doi.org/10.3390/molecules25225243
Yu, M., Gouvinhas, I., Rocha, J., & Barros, A. I. R. N. A. (2021). Phytochemical and antioxidant analysis of medicinal and food plants towards bioactive food and pharmaceutical resources. Scientific Reports, 11(1), 10041. https://doi.org/10.1038/s41598-021-89437-4
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2024 Cakrawala Medika: Journal of Health Sciences
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
Penulis yang mempublikasikan di jurnal kami, setuju dengan syarat-syarat berikut:
Penulis mempertahankan hak cipta dan memberikan Jurnal Kami hak dari publikasi pertama dengan karya yang secara serentak dilisensikan di bawah lisensi Creative Commons Attribution 4.0 International yang memungkinkan orang lain untuk melakukan perubahan, menyesuaikan dan membangun karya dengan pengakuan atas karya penulis dan publikasi awal dalam Jurnal . Penulis diizinkan untuk menyalin dan mendistribusikan ulang versi karya yang diterbitkan jurnal (misalnya, mempostingnya ke repositori institusional atau menerbitkannya dalam sebuah buku), dengan pengakuan atas publikasi di jurnal kami.
