UJI PARAMETER MUTU EKSTRAK DAUN JAMBU AIR (SYZYGIUM AQUEUM (BURM.F) ALSTON)

Authors

  • Salma Hilmy Rusydi Hashim Progam Studi Sarjana Farmasi, Universitas Medika Suherman Author

Keywords:

Syzygium aqueum, ekstrak daun jambu air, parameter mutu

Abstract

Daun jambu air (Syzygium aqueum (Burm.f) Alston) telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional karena kandungan senyawa bioaktifnya yang berpotensi sebagai antioksidan, antimikroba, dan antiinflamasi. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi parameter mutu ekstrak daun jambu air, meliputi kadar air, kadar abu, kadar sari larut air, kadar sari larut etanol, serta analisis fitokimia. Ekstrak diperoleh dengan metode maserasi menggunakan pelarut etanol 70%. Hasil uji parameter mutu menunjukkan bahwa ekstrak daun jambu air memenuhi standar mutu yang ditetapkan dalam Farmakope Herbal Indonesia. Analisis fitokimia mengungkapkan adanya senyawa flavonoid, tanin, saponin, dan alkaloid yang berkontribusi terhadap aktivitas biologisnya. Penelitian ini memberikan dasar ilmiah untuk pengembangan lebih lanjut ekstrak daun jambu air sebagai bahan baku obat herbal.

Downloads

Published

30-06-2024

Issue

Vol. 6 No. 01 (2024): Jurnal Ilmiah Kesehatan Institut Medika drg. Suherman

Section

Articles

How to Cite

UJI PARAMETER MUTU EKSTRAK DAUN JAMBU AIR (SYZYGIUM AQUEUM (BURM.F) ALSTON). (2024). Jurnal Ilmiah Kesehatan Institut Medika Drg. Suherman, 6(01), 35-38. https://publikasi.medikasuherman.ac.id/index.php/jikimds/article/view/143