“KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA TEPUNG CAMPOLAY (Pouteria Campechiana) TERMODIFIKASI SECARA FISIK DAN BIOLOGI”. Jurnal Ilmiah Kesehatan Institut Medika Drg. Suherman 5, no. 02 (December 28, 2023): 146–155. Accessed June 14, 2026. https://publikasi.medikasuherman.ac.id/index.php/jikimds/article/view/256.